Cara Pudah Terapkan Diet Mediterania

KOMPAS.com - Diet Mediterania ialah jenis diet yang telah ada selama berabad-abad & diakui memiliki poly manfaat sehat terutama buat kardiovaskular. Makanan yang dianjurkan sang diet Mediterania ialah:

- Produk segar
- Lemak sehat (mirip kacang-kacangan, alpukat & minyak zaitun)
- Biji-bijian
- Ikan
- Susu tanpa lemak
- Anggur

Laporan sebelumnya telah mengambarkan, bahwa mengikuti pola makan Mediterania dapat menurunkan risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan otak & menurunkan risiko aneka macam penyakit kronis.

Penelitian teranyar yang dipresentasikan pada European Society of Cardiology di Roma mengungkapkan, bahwa diet ini bahkan mungkin melampaui keampuhan obat penurun kolesterol pribadi pada mengurangi risiko penyakit jantung.

Lalu, bagaimana cara efektif buat mendapatkan manfaat diet Mediterania? Ikuti lima tip dari Bonnie Taub-Dix, RDN pendiri BetterThanDieting.com penulis kitab Read It Before You Eat It, berikut merupakan.

1. Nikmati tepung gandum atau biji-bijian utuh

Pilih roti tepung gandum & sereal, beras merah & pasta tepung gandum utuh, yang biasanya berwarna keruh bukan jenis yang putih.

Orang-orang Mediterania juga mengeksplorasi biji-bijian kuno mirip quinoa, chia, bayam, bulgar & soba buat mereka konsumsi.

2. Sayuran & ikan

Cobalah memilih ikan sebagai pengganti daging beberapa hari seminggu. Atau, lupakan daging tapi abaikan biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran & butir-buahan merogoh porsi terbesar di piring Knda.

Lemak di pada ikan mengandung poly asam lemak Omega-3 buat jantung yang sehat.

3. Makan lemak

Sudah waktunya buat berhenti menjadi fobia lemak & belajar ihwal sumber lemak yang sehat. Sertakan kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat & minyak zaitun sebagai sumber lemak & biasakan membaca label buat membantu Knda menghindari lemak trans yang berbahaya.

4. Minum susu

Produk susu rendah atau tanpa lemak menyediakan kalsium, kalium & protein yang sangat diharapkan sang tulang & sel-sel Knda.

Yoghurt Yunani, ialah satu dari kuliner pokok pada diet Mediterania. Orang Mediterania minikmati yoghurt sepanjang hari, apakah itu waktu sarapan atau dimasukkan ke pada resep waktu makan siang, makan malam, & camilan.

Menurut Dietary Guidelines for Americans, kita wajib mengkonsumsi sekitar tiga porsi susu sehari, atau produk turunannya mirip keju & yoghurt.

lima. Nikmati anggur

Nikmati anggur pada jumlah yang masuk akal sebagai bagian dari waktu rileks Knda. Knda wajib tahu batas Knda sendiri pada mengonsumsi minuman anggur.

Saat minum anggur, ingat juga minum air putih dari botol atau kran (kran khusus yang airnya bisa diminum).